iPhone是蘋果公司推出的第一代智慧型手機,該款智慧型手機於2007年1月9日正式發布,並於同年6月29日正式發售。第一代iPhone支援2.5G四頻GSM(850/900/1800/1900 MHz)、GPRS/EDGE,傳輸速率最高為每秒220kbit。在IOS3.1.3之後,蘋果公司不再對第一代iPhone進行更新支援
2004年,蘋果公司召集1000多名內部員工組成團隊開始研發iPhone,當時的專案名稱為「Project Purple」,被蘋果公司列為高度機密[3],為此還特別以各種理由分離員工日常上班的內部辦公動線,保密程度之誇張,已經到了連公司高級幹部都不知情的程度。時任蘋果公司CEO的史提夫·賈伯斯一開始的想法是研發一款類似於iPad的平板電腦,但隨後他改變主意,決定進軍智慧型手機領域。在研發iPhone時,蘋果公司曾與AT&T有過秘密合作,AT&T向iPhone專案進行了投資,並給予蘋果公司極大的自由去開發iPhone的硬體及軟體。作為交換,蘋果公司保證在4年內,美國市場的iPhone將會由AT&T獨家發售。2007年1月9日,史提夫·賈伯斯在 Macworld 2007 上向公眾正式介紹了iPhone智慧型手機,第一代iPhone分為4GB容量與8GB容量版,售價分別為499美元與599美元。
第一代iPhone於同年6月29日晚上6時(當地時間)正式發售,全美有上千名蘋果發燒友為搶購iPhone而在蘋果公司與AT&T的零售店門口提前一天排隊。第一代iPhone上市後引發了熱潮,一些媒體甚至稱這款智慧型手機為「Jesus phone」(耶穌的手提電話),很多零售店在一小時內即告iPhone售罄,並在一段時間內面臨貨物短缺。2007年11月,第一代iPhone在英國、法國和德國上市,並於第二年春天在澳大利亞上市。
2007年9月5日,蘋果公司很罕見的降低了8GB版本的價格,並停止生產4GB版本。五天後,蘋果公司宣布已賣出100萬部iPhone。在iPhone降價後,上百名以原價購買iPhone的消費者傳送郵件至蘋果公司,表達了自己的不滿,這迫使史提夫·賈伯斯舉辦新聞發布會,在發布會上向這些消費者致歉,並補償這些消費者100美元App Store代金券。2008年2月5日,蘋果公司放出iPhone16GB版本,並在2008年3月6日宣布將會支援軟體開發套件,允許第三方為iPhone開發應用程式。2008年6月9日,蘋果公司發布了新一代的iPhone 3G,並於同年7月11日正式發售,第一代iPhone則在iPhone 3G上市後徹底停產;第一代iPhone共計售出了6,124,000部。